L'IMPro a développé des ateliers permettant la découverte des métiers et de réaliser des apprentissages techniques.

-Maintenance des bâtiments,

-Entretien des locaux,

-Entretien des textiles,

-Restauration traditionnelle et collective,

-Espaces verts,

-Conditionnement.

Les ateliers ont un support en interne à l'établissement. Certains ont développé des supports externes avec :

-Des chantiers extérieurs conventionnés en espaces verts.

-La cuisine collective d'une maison de retraite.

-Des chantiers de courtes durées durant : le séjour technique, ...

-Les stages en entreprise.

Pour cette dernière, l'IMPro a développé un travail de partenariat très étroit et très varié, avec les entreprises et avec les centres de formations. 

Fortement inscrit avec et dans le milieu ordinaire de l'entreprise, nous construisons un travail étroit avec les employeurs pour développer le processus de professionnalisation des adolescents.